Ну дуже смачний салат! Рецепт салату для Нового року

 

Смачний салат з копченою індичкою.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• індичка копчена – 400 г;
• яйця – 4 шт;
• морква – 3 шт;
• сир твердий – 100 г;
• буряк – 2 шт;
• часник – 3 зубчики;
• горіхи волоські – 60 г;
• майонез – 300 г;
• зелень.

М’ясо ріжемо на дрібні шматочки.

Буряк і моркву відварюємо, охолоджуємо, очищаємо і натираємо на грубій терці.

Сир також натираємо на грубій терці.

Яйця відварюємо, натираємо.

Часник дрібно січемо.

М’ясо змішуємо з часником і майонезом.

Формуємо салат в кільці або роз’ємній формі, ставимо на тарілку. Кожен шар трамбуємо і робимо сіточку з майонезу.

• Перший шар – м’ясний.
• Другий шар – терті яйця.
• Третій шар – морква.
• Четвертий шар – сир.
• П’ятий шар – буряк і посипаємо подрібненими горіхами.

Прикрашаємо салат зірочками з моркви і зеленню.

Ставимо в холодильник на пару годин.