Объедение Из Фарша За 30 Минут: Его Светлость Бризоль Буквально Тает Во Рту! Французы Знают Толк В Хорошей Кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 350 г фарша
• 100 г твердого сыра
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 5 яиц
• 5 ст. л. молока
• соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Луковицу и чеснок очисти, а затем измельчи с помощью блендера.
2. Фарш смешай с луком и чесноком, добавь соль и поперчи по вкусу.
3.  Натри сыр на мелкой терке и тщательно смешай с фаршем.
4. В отдельную посуду разбей яйца, добавь молоко, немного соли и перемешай венчиком.
5. Сковороду смажь растительным маслом и обжарь яичные блинчики с одной стороны до румяного цвета. Из указанного количества ингредиентов получится 5 блинов.
6. Для удобства раздели фарш на 5 частей. Аккуратно распредели фарш по блинам с помощью ложки, а затем сверни каждый блин в рулет.
7. Форму для запекания или противень смажь растительным маслом, уложи блины и запекай 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Ленивые бризоли готовы!