Простой рецепт приготовления домашней сгущенки

Ингредиенты:

• молоко — 200 грамм;
• сахарная пудра — 200 грамм;
• масло сливочное — 20 грамм.

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты в кастрюльке с высокими бортиками (будет сильно пениться) и на медленном огне довести до кипения.
2. Когда начнет кипеть, увеличить огонь и уваривать ровно 10 минут (масса станет очень жидкой).
3. Перелить в баночку, дать остыть (сгущёнка загустеет) и спрятать в холодильник.